導熱油油煙對人有害嗎

導熱油產生的煙為導熱原來帶的輕組分和受熱分解產生的輕組分，其主要成分為烷烴和芳香烴，對人體呼吸道、面板、神經系統都有輕微傷害，工作時需注意防護。

導熱油：又稱傳熱油，正規名稱為熱載體油，也稱熱導油，熱煤油等。導熱油是一種熱量的傳遞介質，由於其具有加熱均勻，調溫控制溫準確，能在低蒸汽壓下產生高溫，傳熱效果好並節能，輸送和操作方便等特點，近年來被廣泛應用於各種場合，而且其用途和用量越來越多。