泉州叫白果就是所謂的年糕嗎

泉州叫“白果”不是所謂的年糕。

“白果”的是泉州這邊一種很好吃的小吃，它是用番薯粉做的白色粿條，吃起來味道香甜，泉州年糕解釋如下：春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高，碗糕則為閩南泉州著名糕點之一，現在在全國各地都有，而在泉州以前過年時家家戶戶都得蒸碗糕，就算沒蒸其他的，碗糕一定得蒸，用來供神供佛供祖先。