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柚子變紅有兩種情況:
一、柚子肉發紅是紅柚,柚子的一個品種,含胡羅卜素的,可以吃。
二、白柚子變紅了能不能吃,還要根據變紅的程度而定:
1、輕微變紅,白柚子的內皮變紅,而果肉沒有變紅或者是果肉只有一點點變紅時,是可以繼續食用的,但如果有嚐到苦味,建議不宜食用;
2、重度變紅,說明白柚子發生了變質,這樣的白柚子不建議食用,特別是還帶有苦味的柚子,就更不應該食用。
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