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孜然油麥菜怎麼做急
經驗
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主料:油麥菜400克;
配料:油適量、鹽適量、蒜2瓣、
老抽
適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、八角適量。
方法步驟:
洗好的油麥菜備用;切好的蔥,姜和蒜末備用;鍋裡放油,油熱後加入蔥、姜、八角;倒入老抽醬油;放入油麥菜,兩邊翻炒;加入適量的鹽,之後加入蒜末翻炒;加入適量的雞精;裝盤。
注意事項:油麥菜不要炒久,否則味道就不鮮美。
標籤:
油麥
孜然
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