孜然炒麵怎麼做啊

1、將麵條放在盤子裡，澆上兩勺植物油攪拌均勻。攪拌好的麵條上蒸鍋，鍋開後蒸七分鐘左右；

2、雞蛋在碗裡打散，蔥、姜、辣椒切絲，大蒜切片。炒鍋裡放入適量的油，熱鍋涼油；

3、雞蛋炒成塊，放入切好的蔥薑蒜辣椒、豆芽、香腸略微翻炒加入適量醬油，放入蒸好的麵條繼續翻炒；

4、麵條上醬油色後，加入適量的鹽。放入蒜末，攪拌均勻；

5、倒入適量孜然粉繼續攪拌均勻；

6、淋入香油翻炒均勻後，出鍋，孜然炒麵即可做成。