用孜然炒的實蛋怎麼做

孜然炒實蛋方法如下：

一、主料：實蛋4個

二、輔料：食用面鹼一湯匙，孜然5克，燒烤料適量，食鹽5克

三、具體步驟：

1、將四個蛋打散，放入一湯匙食用面鹼，攪拌均勻；

2、加入一碗水，放鹽，放鍋裡蒸，大約七八分鐘蒸好，拿出來，把蛋都切成塊，火腿腸切成塊；

3、鍋裡放油，油熱後，放入孜然，然後放入實蛋塊和火腿腸，中火炒，最後放入燒烤料或者辣椒麵，孜然，鹽炒即可。