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孜然雞脆骨炒豆角怎麼做

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孜然雞脆骨炒豆角怎麼做

1、雞脆骨250克,豆角500克,蔥適量,料酒適量,生抽適量,鹽少量,雞精少量;

2、雞脆骨焯熟備用;

3、豆角切段焯熟備用;

4、鍋內倒入適量油,燒熱,入蔥花、十三香炸鍋,出香味後加入雞脆骨翻炒,待變色加入料酒、生抽繼續翻炒;

5、加入豆角,不停翻炒最後加入適量鹽和雞精,關火入盤,即可食用。