它不像燒烤，不衛生，並且有燒烤味，做法簡單。
雞脖洗淨，用水浸泡。
泡好後，用刀剁小段。
鍋放水，將雞脖放入煮8分熟。撈出。
將大蔥，洗淨切段。
鍋放油，加蔥炒香，加孜然，翻炒。
加雞脖，調料，大火翻炒出鍋。
孜然雞脖做法
經驗
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