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怎麼用泡麵方便麵做炒麵啊
經驗
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準備
材料
:方便麵一包,
綠豆
芽100克,捲心菜100克,
胡蘿蔔
50克,雞蛋一個,青蒜適量,花生油少許,蔥段少許,薑片少許,鹽少許。鍋裡熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻,倒入少許開水。放入麵餅和調料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然後大火翻炒收汁。倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關火拌勻即可。
標籤:
泡麵
炒麵
方便麵
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