炒方便麵的家常做法

1、將方便麵包裝用剪刀剪開，麵餅放入碗中，將青辣椒切絲，火腿腸斜切成片，碗裡打入一個雞蛋攪散。

2、準備一個碗放入料包，碗中加入開水，起鍋燒水，下入面塊煮熟，起鍋燒油下入雞蛋，將雞蛋炒成塊。

3、然後下入青椒絲翻炒，下入火腿腸和煮好的方便麵翻炒均勻，加入鹽、白糖，加入老抽，翻炒均勻即可。