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七星椒滷菜配方及做法如下:
1、首先鍋裡放些紅油;
2、根據你自己辣椒的量而定,然後放剁辣椒進行翻炒;
3、炒香後加些幹辣椒粉,放入些姜蒜沫,八角粉,麻油等;
4、主要是根據自己的口味重不重而定,還可加入胡椒粉,山胡椒油等等。
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