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肝臟含什麼營養物質多
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動物肝臟:肝臟富含各種
營養
素,是預防缺鐵新貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便於嬰兒食用。
標籤:
營養物質
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