葡萄需要什麼土壤

一般來說，種植釀酒葡萄的土壤的ph值都偏低，也就是酸性土壤適合種植葡萄。種植葡萄的土壤的有機質含量應在2%-3%之間，並且具備排水性和通風透氣性良好的條件。

一個出色的釀酒師，一定會使他的葡萄酒更加完美的出現在當地的風土。假如有時間去參觀那些知名的酒莊，不如帶一點石頭或者泥土，使自己跟那些成就完美葡萄酒的土地粘合在一起，那都是葡萄酒的靈魂啊，是這輩子都可以收藏的寶貝。