摘葡萄時需要注意什麼

摘葡萄時需要注意把握天氣，採收時，一般選擇晴朗天氣，早晨天氣涼爽時採摘，中午及下午氣溫過高時在遮陽棚下加工裝箱。雨後和中午氣溫過高時不能採收。雨後也不能進行採摘，葡萄被雨水澆過後果實的甜度就會下降，影響口感和味道。在出發之前，一定要注意防晒問題，葡萄採摘的季節還是夏季，露天的葡萄園雖然果實都是自然成熟，味道好，但陽光強烈的時候難免炎熱難捱，因此要注意防晒。