香菇能和紅豆一起煮飯嗎

香菇，又名花菇、猴頭菇、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。

香菇是世界第二大食用菌，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，也是我國特產之一，在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。香菇的味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。

紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。

紅豆富含澱粉，被李時珍稱為心之谷。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。為豆科植物赤小豆或赤豆乾燥成熟的種子，秋季果實成熟而未開裂時收穫。

紅豆煮熟後會變得非常柔軟，而且有著不