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用料:豬腳一隻、核桃50克、黃豆50克、玉米1支、生薑3片。
步驟:
1、豬腳洗淨斬塊;
2、黃豆浸泡4小時以上;
3、玉米切成4段;
4、豬腳飛水後和其他材料一同放入砂鍋;
5、加適量的水,大火煲開,小火煲2至3小時;
6、加適量的鹽,煲15分鐘,即可食用。
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