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幹黃花菜能和豬肚一起煮湯
經驗
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黃花菜的營養豐富,含有豐富的花粉、糖、
蛋白質
、維生素C、鈣、脂肪、
胡蘿蔔
素、
氨基酸
等人體所必須的養分。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等。具有補虛損、健脾胃的功效。二者結合食用具有非常高的營養價值,適合小孩,孕婦,老人食用。
標籤:
豬肚
煮湯
黃花菜
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