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白蘿蔔和花生米、豬蹄能一起煲湯,做法如下:
材料:豬蹄1000克、白蘿蔔1000克、花生米200克、食鹽適量、姜適量、胡椒粉適量。
做法:
1、豬腳一隻,把毛去幹淨,剁成塊。
2、蘿蔔去皮滾刀切塊,薑切片。
3、把豬腳與花生米一起放高壓鍋裡,放少許鹽。
4、放薑片,加兩大碗清水壓30分鐘。
5、豬腳壓好後,把蘿蔔放進去,再加一碗水繼續煲。
6、煲30分鐘後,蘿蔔也軟了,放調料攪勻即可。
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