白蘿蔔能和馬蹄一起煲嗎

馬蹄性寒味甘，有清熱化痰之效，可以清心降火，配以健胃消食的白蘿蔔煲成湯，甘潤清甜，可以益肺生津、消積化痰，疏通腸胃，利於消化。

馬蹄白蘿蔔湯材料：馬蹄，白蘿蔔各250克，生薑4片。

製作方法：

1、將馬蹄和白蘿蔔洗淨，去皮或刮皮，對半切；

2、將馬蹄和白蘿蔔切為塊狀，和生薑一起放入鍋中；

3、加入清水2000毫升，大火滾沸後改小火煲約1至1個半小時；

4、加鹽提味，裝碗，完成。