炒菜鐵鍋生鏽了怎麼辦

炒菜鐵鍋除鏽的方法：

1、鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難去除。用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋即可。

2、將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋即可。

3、將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。

4、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。