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毛芋頭怎麼去皮
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首先先用清水將毛芋頭上的泥土先洗乾淨。然後將毛芋頭放到鍋中煮或蒸。待十分鐘後,將
煮熟
的毛芋頭倒入盆中。因毛芋頭表面很燙,故將毛芋頭放入涼水中浸泡降低其表面溫度。待毛芋頭的表面溫度冷卻下來,直接用手剝皮即可。
標籤:
芋頭
去皮
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