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糯米藕長期儲存的方法:
1、做好的糯米藕冷卻後用保鮮膜包好,速凍儲存即可。
2、保鮮層在這個季節大概在72小時,冷凍層看溫度情況,一直保持結冰狀態可以長時間維持。
3、真空包裝後要麼殺菌處理,要麼冷凍處理,可以儲存1到2年,常溫不行,真空包裝本身不延長保質期,它只能隔絕細菌來延長儲存期。
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