瓜片雞蛋湯的做法

湯是養生飲品，無論是飯前還是飯後。小孩，老人最適宜。

1、食材：黃瓜，雞蛋適量，鹽，味精適量。

2、黃瓜洗淨，切菱形片。雞蛋打碎，備用。鍋放水，燒開。放瓜片，加雞蛋。

3、加鹽，味精。把上層浮游物扔掉。出鍋，放香菜，加幾滴香油，味道更好。