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步驟:
1、雞蛋打散備用;
2、將剁成小塊的肉加入雞蛋內,並加入適量的料酒和醬油;
3、鍋中加入適量的水;
4、水開後將雞蛋肉慢慢的倒入鍋中;
5、等到肉跟雞蛋成了塊塊的時候即可。
6、將做好的雞蛋肉湯盛出即可。
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