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做雞蛋湯時候怎麼去除雞蛋的腥
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做雞蛋湯時候去除雞蛋的腥的方法:把姜切成薑絲然後放入雞蛋湯裡面一起煮,最好
先放
薑絲。
紫菜
雞蛋湯做法:
準備雞蛋2枚,紫菜3張,薑絲1茶匙,鹽少許;先將紫菜切成片狀,雞蛋打勻成蛋液備用;在蛋液裡放一
點點
鹽,然後再將其打勻;往鍋裡倒適量的清水,待水燒開後把薑絲、雞蛋液倒進去攪拌成雞蛋花,再放入紫菜和鹽即可。
標籤:
雞蛋
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