平涼有哪些特色小吃

平涼是甘肅省下轄的地級市，位於甘肅省東部，素有"隴上旱碼頭"之稱，是古"絲綢之路"必經重鎮，史稱“西出長安第一城”。平涼自古為屏障三秦、控馭五原的重鎮，是“兵家必爭之地”和隴東傳統的商品集散地。

特色美食有地皮菜素包子、核桃餃子、滬齒饃、華亭糝飯、黃面魚魚、涇川罐罐饃、罐罐蒸饃、鍋盔、靜寧燒雞、梁河鄉雞嘴辣子、平涼涼粉魚、平涼炸果子等。