石涼粉的薄荷水怎麼做

1、食材準備：水200g、薄荷200g、冰糖50g。

2、薄荷放入碗中加入清水沖洗乾淨。

3、在裝有薄荷的碗中，加入開水、冰糖，然後慢慢攪拌至冰糖融化即可。

薄荷，拉丁學名（MenthahaplocalyxBriq.）土名叫“銀丹草”，為脣形科植物，即同屬其他乾燥全草。多生於山野溼地河旁，根莖橫生地下，多生於2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經濟價值的芳香作物。