如何從薄荷葉裡提取薄荷油

1、選擇一種酒準備溶解薄荷油；

2、切碎薄荷葉，讓薄荷油流出；

3、把薄荷葉和酒裝入帶蓋的玻璃罐，用薄荷葉填滿罐子，瓶口留1釐米空間，裝好後，倒入酒，覆蓋過薄荷葉，擰緊蓋子；

4、把薄荷葉在罐子中存放幾周，並把罐子放在陰涼處，陽光會縮短薄荷油的保質期，每隔2周把罐子搖晃幾分鐘，加速溶解；

5、把薄荷油濾到棕色玻璃瓶中，用咖啡過濾器過濾掉罐子裡的薄荷葉和沉澱物，把薄荷酊放在深色玻璃瓶中避光儲存；

6、過濾後的薄荷油即可使用；