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吃粽子為什麼蘸白糖

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吃粽子為什麼蘸白糖

粽子蘸白糖是因為糖具有益氣補血、健脾暖胃的作用,用白糖搭配粽子時,會發現粽子的口感比較清爽,減少一些粽子自帶的粘稠感,會讓人心情舒暢。

粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一;而且粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠;並且將粽子流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。