彎丫魚並沒有什麼禁忌。
在《中華水產品目錄》裡，彎丫魚真正大名叫黃顙魚，是長江淡水流域地區的上品無鱗魚，春夏季長得肥碩，體滑肉細，味道。彎丫魚魚頭腮邊兩塊指甲蓋大小面頰肉最柔嫩，是其精華部分，如同大閘蟹裡蟹黃一樣珍味稀少。
彎丫魚做法：
1、豆醬紅燒彎丫魚：
把彎丫魚洗淨，鍋上火下油，下八角、薑片、胡椒，將彎丫魚入鍋煎黃，放入調料，安慶蠶豆醬，黃酒，陳醋，鹽，味精，翻勻，下入高湯或水，燒開，轉小火燒至二十分鐘，再大火收汁，撒上蔥花、麻油，湯汁濃稠為限，就可以裝盤。
2、清淡豆腐彎丫魚：
此做法偏於清淡，彎丫魚不用油煎，保持它的外形和柔嫩口感，燒的過程中不用放醬，只放黃酒、薑片、醬油再加點醋，鹽。彎丫魚燒豆腐因醬油放的不多，湯水呈奶黃色。這道菜適宜火鍋小火慢煮，冷了會有魚腥羶味。
