在水缸中同時養泥鰍和其他魚類，其他魚類吃不完的餌料和排出的糞即可成為泥鰍的食物，所以泥鰍在一定程度上可以淨化水質。然而，當天氣悶熱，引起嚴重缺氧時，泥鰍會躍出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空氣，由腸壁輔助呼吸，當轉頭緩緩下潛時，廢氣會由肛門排出，所以，泥鰍也會在一定程度上汙染水質。
泥鰍，屬鰍科。形體小，細長，只有三、四寸。體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液。前段略呈圓筒形。後部側扁，腹部圓。鱗極其細小，圓形，埋於皮下。體背部及兩側灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有明顯的黑斑。其他各鰭灰白色。泥鰍廣泛分佈於亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地。
