1、赤霞珠：稱葡萄酒之王，香味濃郁，口味豐富，丹寧厚重，酒體飽滿，黑醋栗。
2、梅洛：紅色漿果風味，李子色巧克力味，口感柔順細膩，酒精度高，酒體濃厚。
3、西拉：西拉是法國羅納河谷北部地區的經典品種，深色，高單寧，酒體重。有紫羅蘭，巧克力，菸草，咖啡等香氣。
4、黑皮諾：稍皮香料味，泥土味，丹寧淡，絲般柔滑，酒體偏輕。
5、塔娜：強勁的果香，鮮豔色，精度高，配野味聖品。
6、長相思：又稱蘇維翁，芬芳葡萄，柑橘類香氣，酸度高。
7、雷司令：香氣優雅，帶檸檬，小白花味，陳年後帶汽油味。
8、哥倫白：有梨，白桃，小白花味，色淺黃，酸度高，口感清爽。
