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1、富含脂肪,蛋白質,乳糖等營養物質;
2、礦物質和維生素含量極高;
3、奶類中膽固醇低,維生素與微量元素豐富,尤其是酪蛋白含量高;
4、富含鈣,鐵,磷等微量元素,奶類及乳製品被認為是最好的補鈣,補磷食品之一;
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