用煤氣這麼做錫紙金針菇

金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富， 補肝，益腸胃，抗癌，主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。

錫紙金針菇的做法步驟如下：

主料：金針菇一把、大蒜兩頭。

將金針菇的根部切掉；將金針菇撕開洗乾淨；瀝水水分；準備好蒜泥、碎辣椒、香菜沫；鍋內倒油，燒開，將蒜泥炒出蒜香味，加入適量醬油，聞到撲鼻香味關火；在錫紙盒內鋪好金針菇、香菜、辣椒、燒烤醬、蒜蓉醬和蒜汁；放入烤箱烤20分鐘既可。