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四川火鍋裡面為什麼要放牛油
經驗
閱讀(1.77W)
原因:
1、
牛油
傳熱慢,冬季可以起到
保溫
的作用,讓食品離開鍋後不會很快冷卻。
2、牛油有特殊的香味,熱量高,人在冬天食用有利於
保暖
。
標籤:
四川火鍋
要放
牛油
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