鴿子燉豬蹄怎麼做

原料:乳鴿一隻，豬腳一個。

輔料:大紅棗、姜、桂圓、枸杞、鹽。

做法:1.準備兩個鍋，加入適量水，將乳鴿與豬腳分別放在兩個鍋中，小火慢燉。

2、在煮時用勺子撇去浮沫，水開後蓋上鍋蓋，乳鴿煮一個小時，豬腳煮兩個小時。

3、煮好後將乳鴿與豬腳撈出，用刀切成小塊，與兩份湯放在一起，在次熬煮

4、期間加入大紅棗、薑片、枸杞，水開後加入鹽。即可。