紅棗薑糖膏的做法

紅棗洗淨，脫核。姜洗淨，切粒。姜、紅棗放入破壁機，加適量的涼水，打成泥。將紅棗姜泥紅糖一起入鍋，小大火煮開，轉小火，不停攪拌以防煮糊。大概熬到紅糖化了，姜棗膏變的黏稠即可出鍋。

姜棗的量可以按自己的口味去調整，在熬的時候一定要不停攪拌，在熬製過程中姜棗會四處飛濺，所以最好帶上手套熬製。姜棗膏每天早晨一勺溫開水就可以衝喝了。