白切羊肉蘸料怎麼做

白切羊肉蘸料的做法：

主料：蒜頭和小米椒；

配料：植物油、醬油和水；

操作步驟：

1、將大蒜剝皮清洗乾淨；

2、將大蒜剁成蒜蓉；

3、將小米椒清洗乾淨並切碎；

4、開小火，下油熱鍋，放入蒜蓉和辣椒炒，翻炒至發出香味；

5、向鍋中加入醬油，轉為中火，將醬油煮開；

6、10分鐘後出鍋，將其裝入容器，即可完成白切羊肉的蘸料。