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帽貝和鮑魚區別是什麼

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帽貝和鮑魚區別是什麼

鮑魚含有豐富的營養價值,而且味道特別鮮美,更重要的是價格貴,而帽貝營養價值並不高,而且價格比較親民。

其實這兩者之間還是有許多差異的,帽貝是一種軟體的無脊椎動物,分為頭部,腹部以及足部,最大的達到了10釐米寬,然而硬殼並不是螺旋形,而是圓錐形,特別的堅硬,可以用來保護生命。由於個頭比較小,所以肉也不多。另外鮑魚應該都很瞭解,是一種美味的海鮮,營養價值特別豐富,被稱為軟黃金,一般高檔場所才能接觸到這種鮑魚,含有豐富的蛋白質以及脂肪,還有大量微量元素