生燕麥的吃法與做法

生燕麥片最普通的做法是早餐的燕麥片粥，首先，用一隻小鍋裝上足夠的水，把水燒開，再放入燕麥片，攪勻，再用微火保持沸騰狀態10－15分鐘，即可食用。在食用時，可以將另外煮好的牛奶倒在一起吃。

生燕麥片也可以做成燕麥粥。首先準備燕麥少許、雞蛋一個、綠葉蔬菜一些（白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末）；然後將一碗冷水燒開，在水開後放入燕麥，不停攪拌，直到燕麥逐漸粘稠；將蛋液緩緩注入，繼續順一個方向攪拌；粥再次開的時候，放入切好的蔬菜，繼續攪拌；放入少許鹽，雞精，胡椒和幾滴香麻油調味。