當前位置:趣味科普網>經驗>

螃蟹怎麼儲存才新鮮冷藏嗎

經驗 閱讀(5.6K)

螃蟹怎麼儲存才新鮮冷藏嗎

螃蟹可以放入冰箱中儲存,這樣才新鮮。將螃蟹上面蓋上溼毛巾,之後存放在冰箱的冷藏層中,這樣螃蟹可以儲存好幾天。

如果家中沒有冰箱,這個時候可以用塑料桶或者是塑料盆儲存螃蟹,因為塑料桶或者塑料盆內壁會比較光滑,所以螃蟹不太容易逃跑,把螃蟹放到裡面不能重疊,在裡面加水的時候,加入一半就可以,不需要完全加入。

螃蟹還可以先用保鮮膜把它蓋好,放在陰涼通風的地方可以儲存6——8個小時,如果天氣比較熱的話,最好把它放到冰箱裡冷藏,如果不是很熱,可以存放在常溫下儲存。

想要長期儲存熟螃蟹,這個時候要把螃蟹放到冷凍室裡面,但是直接把它放到冷凍室裡會讓熟螃蟹流失水分,變得非常幹,所以就不好吃了。

儲存螃蟹的時候要注意,一定要儲存生命力比較旺盛的螃蟹,這樣的螃蟹可以儲存幾個月而不至於腐壞,如果本身就奄奄一息的螃蟹,這樣吃口感會比較差。