上投法：
1、準備透明玻璃杯，置入適量適溫的開水後，投入3至5克茶葉。
2、靜待茶葉下沉 。
3、茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮，湯明色綠。
4、欣賞茶葉起浮及舒展的過程。
5、待茶葉完全下沉後即可品飲。
中投法：
1、準備透明玻璃杯，先置入適溫開水約三分之一，投入3至5克茶葉，靜待茶葉慢慢舒展。
2、待茶葉舒展後，加滿開水。
3、茶葉完全下沉後即可飲用。
下投法：
1、準備瓷蓋杯或溫杯，投入適量茶葉。 加入少許適溫開水。
2、拿起沖泡的瓷蓋杯，徐徐搖動使茶葉完全濡溼，並讓茶葉自然舒展。
3、待茶葉稍為舒展後，加入九分滿開水。
4、等待茶葉溶出茶湯。
5、用杯蓋稍微撥動茶湯，使茶葉溶出的茶湯更平均後即可飲用。
