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燜豬腳因其美味的口感,不錯的營養價值,廣受人們喜愛,那麼燜豬腳怎樣做營養呢?下面我們就來一起了解一下。
將花生米浸泡一段時間。
將豬蹄下鍋,放入薑片,清水。
水煮沸後,去除浮沫,撈出備用。
鍋裡油,冰糖,進行炒制,加入豬蹄。
加入醬油,清水,相應配料,花生米。
蓋上鍋蓋燜煮一小時即可出鍋。
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