吃蒸熟的蒜有什麼好處

吃蒸熟的蒜有以下幾種好處：

1、吃蒸熟的蒜有利於毛髮增長，大蒜中含有的揮發油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，從而促進毛髮生長；

2、吃蒸熟的蒜能健腦益智，大蒜中的成分和人體內的維生素B1結合能產生蒜胺，這種蒜胺能促進和發揮維生素B1的作用，增強碳水化合物氧化供能，為大腦細胞提供足夠的能量，使思維敏捷；

3、吃蒸熟的蒜可以降低血糖，預防糖尿病。