熬鹹醬的配料

熬鹹醬的配料：

1、奶油兩大匙、洋蔥末三大匙、蒜末兩大匙、黑胡椒細粒三大匙、 鮮奶油1大匙、水兩碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒一大匙；

2、先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香；

3、加黑胡椒粒一起拌炒；

4、將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開；

5、起鍋前用麵粉水芶芡，再加一大匙威士忌酒即可。