蝦和芹菜能一塊吃嗎

蝦和芹菜能一塊吃的，這二者之間並不會相衝突，而且芹菜含有豐富的膳食纖維，蝦的蛋白質含量也非常高，二者相互搭配，可以起到營養互補的作用。很多人可能對於大蝦的相剋食物有一定的誤解，這是因為大蝦和維生素c發生反應，會產生砒霜，而很多的蔬菜當中都含有大量的維生素c，但是這些維生素c和蝦作用並不會產生砒霜，因為蝦需要和20公斤左右的蔬菜一起吃，才會產生砒霜。