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用料:小米適量、火腿腸1根、香菇2朵、玉米罐頭1個、胡蘿蔔半根、蔥一截;
製作方法:
1、 香菇清洗切片,胡蘿蔔清洗切丁,火腿腸切丁,玉米罐頭開啟瀝乾水,備用;
2、 蔥切絲備用;
3、 乾淨鍋中倒少許油,放入蔥絲後,依次放入香菇、火腿腸、玉米等,翻炒,加少許水、鹽和生抽,加蓋燜3分鐘後關火;
4、 取小米適量,清洗乾淨並倒去多餘水,將翻炒的菜倒入電飯鍋,蓋在小米上,後加適量水,然後按下米飯鍵,煮好後開鍋拌均,即可。
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