白酒裡有食用酒精是怎麼回事

任何食用酒類裡都有酒精，即食用酒精。

食用酒精也是一種白酒，是用液態發酵法生產的優質白酒。它的生產方式是嶄新的，包含著科研專家的智慧和幾十年的辛勤探索。它的研製成功體現了釀酒科技的重大進步，也將帶動釀酒業的巨大變革。它有嚴格的質量標準體系，有先進水平的生產工藝，有諸多區別於固態發酵酒的特點，現代的液態法白酒與傳統的固態法名優白酒必將成為白酒的主體。食用酒精必須以薯類、穀物，或廢糖蜜為原料，必須通過發酵法釀造。