錫紙生烤雞爪怎麼做

錫紙生烤雞爪的具體做法如下：

1、準備雞爪1公斤、蔥10段、姜5片、蒜5瓣、八角2個、花椒20粒、陳皮一小塊，老抽2勺，糖2分之1勺，鹽適量；

2、將雞爪剁掉指尖，放入水中煮沸撈出清洗乾淨；

3、將洗淨的雞爪放入鍋中，加入2升清水，並加蔥、姜、蒜、八角、花椒、陳皮、糖、老抽、鹽等；

4、大火煮開，然後轉小火燉30三十分鐘，再轉大火收汁即可。