怎樣辨別過期的小米粥

辨別過期的小米粥的方法有：

1、聞：如已過期會有異味。

2、看：看上去粘稠，有白色粘稠物質漂浮在小米粥上面。

3、嘗：可用舌頭輕嘗，如有異味立馬吐出。

防止小米粥過期的方法有：將小米粥放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏。可減少營養價值流失，不容易滋生細菌及有毒有害的物質，保質期相對比較長，放置不要超過三天，時間不宜過長。

小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。